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Porque um pouco de manteiga torna os molhos para massas mais cremosos.
Inês Mafalda Correia
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A frigideira está bem quente, o alho já perfuma a cozinha e a massa espera no escorredor. Mexes o teu...
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Truque genial para caixas de salada: elimine lesmas sem usar veneno.
Inês Mafalda Correia
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Todas as noites, alfaces jovens, dálias ou hostas parecem desaparecer sem deixar rasto - e, de manhã, o que fica...
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Legumes perenes geniais: assim o teu jardim fica quase sempre pronto para colher, sem esforço.
Inês Mafalda Correia
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Plantar uma vez, colher durante anos: com certas hortícolas perenes, o trabalho na horta diminui, enquanto os cestos de colheita...
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Estes 8 fruteiras turbo dão colheita em pouco tempo.
Inês Mafalda Correia
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Plantar uma macieira e só colher a primeira maçã passados dez anos é meio caminho andado para perder a vontade...
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Nunca mais faço tarte de maçã tradicional: Esta sobremesa crocante do sudoeste mudou tudo para mim.
Inês Mafalda Correia
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Quem fala em tarte de maçã costuma imaginar, em Portugal, uma base de massa quebrada, uma camada de crumble e,...
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Este método simples garante bolos fofos.
Inês Mafalda Correia
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O bolo sai do forno e a cozinha fica cheia de cheiro a baunilha e manteiga derretida. Levantas a forma,...
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O compartimento para ovos na porta do frigorífico serve realmente para isso, afinal estávamos todos enganados.
Inês Mafalda Correia
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Abrir o frigorífico, estender a mão para a porta e encaixar ovos frescos nas cavidades do compartimento de ovos é...
